图兰朵（5 家门店，自有小型中央工厂｜面包 + 西点 + 生日蛋糕）
客户背景：区域老牌烘焙连锁，5 家直营店，自建中央工厂统一生产面包西点，配送到各门店；主营现烤面包、西点、生日蛋糕、节日月饼礼盒。
原有痛点： 蛋糕预定靠本子登记，容易漏单、记错取货时间；面包属于短保商品，效期管控难，每日日清损耗高；工厂生产计划和门店销售脱节，送货调拨靠微信沟通；会员数据分散，生日券人工发放工作量大。
选用：思迅烘焙之星 10
解决方案：蛋糕预订管理（收定金、制作提醒、取货核销）；鲜奶寄存 / 蛋糕寄存功能；商品效期预警、临期提醒、日清报损；总部（中央工厂）统一下达生产计划、门店要货、工厂配送；会员生日自动发券，总部一键下发满减、买赠活动；断网收银，网络恢复自动同步。
落地成果：
1.蛋糕预订线上化，杜绝漏单错单，预订订单自动打印后厨制作单；
2.临期面包自动预警，日清报损流程线上留存，损耗下降约 15%；
3.工厂到门店配送流程线上化，库存实时查询，减少货品积压或缺货；
4.会员生日营销自动化，蛋糕复购明显提升。
客户反馈：烘焙行业专属功能很贴合，蛋糕预定、寄存是亮点；私有化部署，需要服务器，定期数据库备份；微商店小程序属于增值模块单独收费。
